Bài giảng Sinh học 11 - Bài 11: Quang hợp và năng suất cây trồng

 Bài 11. QUANG HỢP VÀ NĂNG 
 SUẤT CÂY TRỒNG
I. QUANG HỢP QUYẾT ĐỊNH NĂNG SUẤT 
 CÂY TRỒNG
II. TĂNG NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG THÔNG 
 QUA SỰ ĐIỀU KHIỂN QUANG HỢP
 1. Tăng diện tích lá
 2. Tăng cường độ quang hợp
 3. Tăng hệ số kinh tế Bài 11. QUANG HỢP VÀ NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG
I. Quang hợp quyết định năng suất cây trồng
 Quang hợp có vai trò như thế 
 nào đối với năng suất cây trồng?
 CAM NĂNG SUẤT CAO LÚA CHỊU HẠN NĂNG SUẤT CAO Bài 11. QUANG HỢP VÀ NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG
I. Quang hợp quyết định năng suất cây trồng
 Năng suất sinh học
 Năng suất kinh tế
 Quan sát hình vẽ trên kết hợp nghiên cứu mục I SGK, 
 hãy phân biệt năng suất sinh học và năng suất kinh tế? Bài 11. QUANG HỢP VÀ NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG
I. Quang hợp quyết định năng suất cây trồng
 Năng suất sinh học
 Năng suất kinh tế
 Ví dụ: Người ta tính được rằng: 1ha cà chua, sau 60 
 ngày thu được 3000 kg sinh khối. Trong đó có 2400 kg 
 quả
 Kết luận:
 Năng suất sinh học (Nsh) = 3000/60 = 50 kg/ngày/ha
 Năng suất kinh tế (Nkt) = 2400/60 = 40 kg/ngày/ha Bài 11. QUANG HỢP VÀ NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG
I. Quang hợp quyết định năng suất cây trồng
 Quan sát và cho biết tên cơ quan chứa sản phẩm có 
 giá trị kinh tế với con người của 1 số loài cây sau:
 Bắp cải
 Lá
 Lúa
 Hạt
 Đu đủ
 Quả
 Cà rốt
 Củ Bài 11. QUANG HỢP VÀ NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG
II. Tăng năng suất cây trồng thông qua sự điều khiển quang hợp
1. Tăng diện tích lá
 Tại sao tăng diện tích lá lại làm tăng năng suất 
 cây trồng? Các biện pháp để điều khiển bộ lá?
 - Tăng diện tích lá hấp thụ ánh sáng  tăng diện 
 tích quang hợp  tăng tích lũy chất hữu cơ trong 
 cây  tăng năng suất cây trồng. 
 - Điều khiển diện tích bộ lá nhờ các biện pháp 
 nông sinh: bón phân, tưới nước hợp lý, thực hiện 
 kĩ thuật chăm sóc phù hợp với loài và giống cây 
 trồng. Bài 11. QUANG HỢP VÀ NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG
II. Tăng năng suất cây trồng thông qua sự điều khiển quang hợp
2. Tăng cường độ quang hợp
 Cường độ quang hợp là gì? Vì sao tăng cường độ 
 quang hợp làm tăng năng suất cây trồng? Tăng 
 cường độ quang hợp bằng cách nào?
- Cường độ quang hợp là chỉ số thể hiện hiệu suất hoạt động 
 của bộ máy quang hợp. Chỉ số đó ảnh hưởng quyết định 
 đến sự tích lũy chất khô và năng suất cây trồng.
- Tăng cường độ quang hợp bằng biện pháp: cung cấp nước, 
 bón phân, chăm sóc hợp lí tạo điều kiện cho cây hấp thụ 
 và chuyển hóa năng lượng mặt trời một cách có hiệu quả. Bài 11. QUANG HỢP VÀ NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG
II. Tăng năng suất cây trồng thông qua sự điều khiển quang hợp
3. Tăng hệ số kinh tế
 - Tuyển chọn các giống cây có sự phân bố sản 
 phẩm quang hợp vào bộ phận có giá trị kinh tế 
 (hạt, quả, củ,) với tỉ lệ cao.
 - Áp dụng các biện pháp nông sinh như bón phân 
 hợp lý Bài 11. QUANG HỢP VÀ NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG
II. Tăng năng suất cây trồng thông qua sự điều khiển quang hợp
 Cây cà chua
 Cây khoai - cà
 Cây khoai tây Bài 11. QUANG HỢP VÀ NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG
II. Tăng năng suất cây trồng thông qua sự điều khiển quang hợp
 60 kg
 3 - 4 kg Bài 11. QUANG HỢP VÀ NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG
II. Tăng năng suất cây trồng thông qua sự điều khiển quang hợp
 Chanh yên: dài khoảng 40 cm, đường kính khoảng 20 cm
 cân nặng trên dưới 3,5 kg CỦNG CỐ
Câu 2. Tăng diện tích lá của cây trồng 
có thể tăng năng suất vì:
 A. Nhiều lá thì cây sẽ hút được nhiều nguyên liệu hơn, nhựa 
 được chuyển nhanh hơn cho quang hợp.
 B. Làm tăng cường độ quang hợp dẫn tới tăng tích luỹ chất 
 hữu cơ trong cây  tăng năng suất cây trồng.
 C. Lá thải ra ôxi nhiều hơn, từ đó thúc đẩy hô hấp làm cây 
 xanh có nhiều năng lượng hơn nên tăng quang hợp.
 D. Tán lá rộng sẽ che bớt mặt đất, nên hạn chế mất nước, tăng 
 độ ẩm, giảm thoái hoá các hợp chất hữu cơ và khoáng trong 
 đất. DẶN DÒ
- Học bài cũ và trả lời các câu hỏi SGK 
trang 50.
- Đọc mục “Em có biết”.
- Chuẩn bị bài mới trước ở nhà, Bài 12. 
Hô hấp ở thực vật