Bài giảng Sinh học 11 - Bài 4: Vai trò của các nguyên tố khoáng

 BÀI 4
 VAI TRÒ CỦA CÁC 
NGUYÊN TỐ KHOÁNG I. NGUYÊN TỐ DINH DƯỠNG KHOÁNG THIẾT YẾU TRONG CÂY
1. Khái niệm
 17 nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu đối với sự sinh 
 trưởng của mọi loài cây.
 C P Mg Cl
 H K Fe Zn Ni
 O S Mn Cu
 N Ca B Mo
 Nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu là gì? I. NGUYÊN TỐ DINH DƯỠNG KHOÁNG THIẾT YẾU TRONG CÂY
 1. Khái niệm
 CÂY TRỒNG THIẾU KHOÁNG I. NGUYÊN TỐ DINH DƯỠNG KHOÁNG THIẾT YẾU TRONG CÂY
 1. Khái niệm I. NGUYÊN TỐ DINH DƯỠNG KHOÁNG THIẾT YẾU TRONG CÂY
1. Khái niệm
 Các triệu chứng thiếu Mg ở Các triệu chứng thiếu Mg ở 
 cây ngô cây bông I. NGUYÊN TỐ DINH DƯỠNG KHOÁNG THIẾT YẾU TRONG CÂY
1. Khái niệm
2. Các nhóm nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu trong cây
 Các nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu trong cây 
 được chia thành mấy nhóm? 
 Gồm 2 nhóm:
 - Các nguyên tố đại lượng (>100mg/1kg chất khô
 của cây): C, H, O, N, P, K, S, Ca, Mg.
 - Các nguyên tố vi lượng ( <=100mg/1kg chất khô
 của cây): Fe, Mn, B, Cl, Zn, Cu, Mo. I. NGUYÊN TỐ DINH DƯỠNG KHOÁNG THIẾT YẾU TRONG CÂY
II. VAI TRÒ CỦA CÁC NGUYÊN TỐ DINH DƯỠNG KHOÁNG
THIẾT YẾU TRONG CÂY
1. Nguyên tố đại lượng
 - Cấu trúc của tế bào, cơ thể: là thành phần cấu tạo
 các đại phân tử hữu cơ (prôtêin, axit nuclêic,
 cacbonhiđrat, lipit)
 - Điều tiết các quá trình sinh lý: là thành phần cấu
 tạo của các enzim, ... I. NGUYÊN TỐ DINH DƯỠNG KHOÁNG THIẾT YẾU TRONG CÂY
II. VAI TRÒ CỦA CÁC NGUYÊN TỐ DINH DƯỠNG KHOÁNG
THIẾT YẾU TRONG CÂY
III. NGUỒN CUNG CẤP CÁC NGUYÊN TỐ DINH DƯỠNG KHOÁNG
CHO CÂY
 1. Đất là nguồn chủ yếu cung cấp các nguyên tố dinh dưỡng
 khoáng cho cây
 Vì sao nói đất là nguồn cung cấp chủ yếu các chất dinh dưỡng 
 khoáng, các nguyên tố khoáng trong đất tồn tại ở những dạng nào? 
 - Trong đất các nguyên tố khoáng tồn tại ở 2 dạng
 + Dạng không tan: cây không hút được,
 + Dạng hoà tan: có thể ở dạng tự do trong dung dịch đất
 (anion) hoặc hút bám trên bề mặt keo đất (cation), cây có thể
 hấp thụ được.
 - Trong đất luôn có quá trình chuyển hoá muối khoáng từ dạng
 không tan thành dạng hoà tan. I. NGUYÊN TỐ DINH DƯỠNG KHOÁNG THIẾT YẾU TRONG CÂY
II. VAI TRÒ CỦA CÁC NGUYÊN TỐ DINH DƯỠNG KHOÁNG
THIẾT YẾU TRONG CÂY
III. NGUỒN CUNG CẤP CÁC NGUYÊN TỐ DINH DƯỠNG KHOÁNG
CHO CÂY
 1. Đất là nguồn chủ yếu cung cấp các nguyên tố dinh dưỡng
 khoáng cho cây
 2. Phân bón cho cây trồng
 Dựa vào đồ thị trên H4.3, hãy rút ra nhận xét về liều lượng phân 
 bón hợp lý để đảm bảo cho cây sinh trưởng tốt nhất mà không 
 gây ô nhiễm môi trường?
 - Bón phân phải hợp lí, nếu liều lượng cao quá mức cần thiết sẽ:
 + Gây độc cho cây,
 + Ô nhiễm nông sản,
 + Ô nhiễm môi trường nước, đất,
 + Gây bệnh cho người và xúc vật  HƯỚNG DẪN HỌC SINH TỰ HỌC Ở NHÀ
 - Học và trả lời các câu hỏi trong sách giáo
 khoa.
 - Nếu bón quá nhiều phân nitơ cho cây làm
 thực phẩm có tốt không? Tại sao?
 - Đọc phần “em có biết” cuối bài học.
 - Đọc bài mới trước khi tới lớp.